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Tipps und Infos
Der Bereich Tipps und Infos enthält viele interessante Tipps zum ausprobieren und stöbern. Oft gestellte Fragen und deren Antworten (FAQs) sind hier genauso enthalten wie kleine und größere Tricks im Umgang mit Zutaten und Gewürzen
Angemeldete Benutzer können unter "Tipp einschicken" auch selber Tipps schreiben.


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Aktuelle Tipps & Infos

Was machen mit zuviel Obst ?

Marmeladen kochen und den Sommer auf den Winter Frühstückstisch zaubern! mehr...

23.08.2012 von Monica, 3745 Hits

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Cranberries, Moosbeere

...eine Bereicherung in der KücheDSC01669 1 mehr...

15.03.2014 von Monica, 3003 Hits

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Leichtes Abendessen gut für den ruhigen Schlaf

IMG 2828Abends keine Kohlenhydrate? mehr...

18.11.2010 von Pad, 4874 Hits

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Blut- und Leberwurst

"Winteressen"
Blut- und Leberwurst

Blut  und Leberwurst mehr...

10.02.2011 von Pad, 9643 Hits

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Obstfliegen

Wer kennt sie nicht, diesen kleinen, nervigen Obstfliegen die sich besonders im Sommer so gerne in unseren Obstschalen usw aufhalten? mehr...

05.07.2010 von Larissa, 2081 Hits

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Kochen mit Induktion oder auch die Anzahl der Schichten

Technologie kann nicht nur beim Kochen mit Induktion für neue Kocherfahrungen sorgen. Es ist erstaunlich. mehr...

12.10.2013 von Ddave, 2306 Hits


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Menüvorschläge

Was koche ich heute?

Schweinelendchen mit Beilagen

Essen mehr...

16.04.2010 von Pad, 2979 Hits

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Basilikum

Kräuter für Sommersalate - Basilikum mehr...

18.04.2010 von Pad, 2885 Hits

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Antibiotika auf dem Käse

Wieviel muss ich von der Rinde des Käses abschneiden? mehr...

13.11.2011 von Pad, 2971 Hits

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Worin besteht der Unterschied zwischen unserem und dem norddeutschen Kartoffelsalat?

Norddeutscher Kartoffelsalat mehr...

09.09.2007 von Mondschein, 2339 Hits

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Zucchini braten, der Snack für die Linie mit Video!

Statt abends Chips neben dem Ferseher zu essen kann man sich auch leckere Zucchinis braten. Schmeckt viel besser und hat weniger Kalorien. mehr...

01.11.2011 von halfstone, 2344 Hits

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Woran erkannt man ob eine frische Ananas reif ist?

Da Ananas im Gegensatz zu Bananen nicht nachreifen, also man bedenkenlos eine unreife Frucht kaufen könnte und diese dann zu hause reifen lassen kann, ist es sehr wichtig genau den Reifegrad der Ananas erkennen zu können. mehr...

02.11.2007 von halfstone, 5054 Hits

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Druckprobe bei Steaks

Steaks braten mit der Druckprobe mehr...

07.04.2011 von Pad, 3155 Hits

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verschiedene Zwiebelsorten

Verwendung verschiedener Zwiebelsorten

Zwiebeln mehr...

31.03.2011 von Pad, 3756 Hits

(2 Kommentare)


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Fit und gesund durch den Winter

Ich möchte aus der reichen Palette unserer Nahrungsmittel einige vorstellen, die unseren Körper mit wichtigen Inhaltsstoffen versorgen mehr...

30.01.2011 von Pad, 2246 Hits


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Tannenbaum ( Serviettenfalttechnik)

TannenbaumSo wird aus einer einfachen Serviette ein wunderschöner Tannenbaum für ihre Weihnachtstafel. mehr...

27.02.2009 von Mondschein, 8125 Hits

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Wie schicke ich ein Rezept ein

011 Rezept einschicken Bild IconDiese Anleitung soll allen helfen Ihre Rezepte im Supportnet problemlos einschicken zu können.

Keine Angst, es ist ganz einfach und ein Kochen Administrator wird sich das Rezept noch einmal anschauen bevor es veröffentlicht wird. mehr...

08.12.2010 von halfstone, 2772 Hits


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Soße für Gemüse

Gemüse schmeckt roh und gekocht sehr gut. Bei der Zubereitung sollte man darauf achten, das diese möglichst schonend geschieht, damit die Vitamine, Nähr- und Ballaststoffe erhalten bleiben.
Zu der rohen Variante passen sehr gut Dips, während zu gegartem Gemüse sehr gut verschiedene Soßen passen. mehr...

06.01.2008 von Mondschein, 2653 Hits

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Giftige Kartoffeln und Tomaten

Kann man grüne Stellen an Kartoffeln oder Tomaten bedenkenlos mitessen? mehr...

02.05.2010 von Sue, 2188 Hits


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Frankfurter und Kasseler Grüne Soße

Ein hessisches Reginalgericht, dem sogar ein Denkmal gewidmet wurde. mehr...

18.04.2010 von Sue, 2814 Hits


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