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Tipps und Infos
Der Bereich Tipps und Infos enthält viele interessante Tipps zum ausprobieren und stöbern. Oft gestellte Fragen und deren Antworten (FAQs) sind hier genauso enthalten wie kleine und größere Tricks im Umgang mit Zutaten und Gewürzen
Angemeldete Benutzer können unter "Tipp einschicken" auch selber Tipps schreiben.


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Aktuelle Tipps & Infos

Verschiedene Kocharten mit dem Bratschlauch/Folie

Mit dem Bratschlauch können die gleichen Kocharten wie im Topf durchgeführt werden mehr...

08.03.2009 von Mondschein


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Echte Vanillesoße selbst gemacht

Echte Vanillesoße mehr...

10.09.2007 von Mondschein


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Vorteile beim Garen im Bratschlauch/Folie

Das Garen im Bratschlauch hat noch weitere Vorteile, neben den bereits erwähnten, wie dem Garen im eigenen Saft. mehr...

07.03.2009 von Mondschein


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Wissenswertes über das Garen im Bratschlauch

Zuerst ein Mal sollte man wissen dass die Folie bzw. der Bratschlauch vollkommen Geruchs - und geschmacklos ist. Man kann ihn kurzfristig bis zu 225 C erhitzen. Er ist aufgrund seiner Stabilität und Erhitzbarkeit für alle Gararten bestens geeignet. mehr...

07.03.2009 von Mondschein


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Echte Vanille

Vanille gilt als Königin unter den Gewürzen mehr...

11.09.2008 von Mondschein


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