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Wie langere ich mein Brot, damit es länger frisch bleibt?



Wie man Brot richtig lagert damit es länger frisch bleibt Brot sollte immer trocken und in einen gut belüfteten Behälter aufbewahrt werden- am besten im Brotkasten. Man kann das Brot auch in einem Steingutgefäß aufbewahren.
Wenn man einen halben Apfel oder ein paar Zuckerstücke dazulegt, bleibt das Brot länger frisch.

Frisch gebackenes noch warmes Brot immer sofort aus der Tüte nehmen und auskühlen lassen. Es wird sonst feucht, weich und schimmelt schneller.


23.10.2007 von Mondschein, 2461 Hits


  
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