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Leckere Eintöpfe für die kalte Jahreszeit



Wenn es draußen nass, kalt und gefroren ist, dann sehnt man sich nach Wärme.
Kommt man zu Hause in die Warme Wohnung oder das warme Haus ist es schon mal ein wunderbares Gefühl. Es gibt viele Möglichkeiten sich von innen und außen zu Wärmen. Heizung, Kamin, Decken, Baden, dicke Kleider usw. Auch Irish- Coffee, Glühwein oder Grog zählen zu den beliebten Warmmachern in dieser Jahreszeit.

Schon immer haben auch kräftige und deftige Eintöpfe von innen heraus, wunderbar gewärmt. Wer kennt es nicht das wohlige Gefühl, wenn der warme Eintopf langsam in den Magen rutscht und so den Körper von innen erwärmt.

Der Eintopft zählt zu den ältesten Mahlzeiten die wir kennen. Er wird aus Wasser und verschieden anderen Zutaten wie Fleisch, Erbsen, Kartoffeln, Karotten oder Rüben hergestellt.
Der Vorteil dieser Speise ist, dass man sie als Hauptmahlzeit servieren kann, da sie meistens sehr lange sättigt.
Bei der Suppe ist dies nicht der Fall, da sie mehr aus Brühe und kleineren Einlagen besteht.

Zu den wohl bekanntesten Eintöpfen zählt der Pichelsteiner Eintopf, der Linseneintopf, Erbseneintopf oder auch das Irish- Stew. Heute auch sehr beliebt in Deutschland Chili con Carne auch diese Speise zählt zu den Eintöpfen.

Auch bei uns hier finden sie verschieden Rezepte für leckere Eintöpfe


Suppen und Eintöpfe


16.01.2009 von Mondschein, 3335 Hits


  
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