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Aktuelle Rezepte

Nektarinen Quark Würfel

Nektarinen Quark Wuerfel16 Erfrischende Nachspeise und nicht zu süss mehr...

18.07.2010 von Monica, 1951 Hits


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Holunder-Sirup

Holundersirup mehr...

04.07.2010 von Monica, 1750 Hits


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Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen  060

Ein Kuchen zum Beginn der Aprikosenzeit kommt gerade richtig. mehr...

24.06.2010 von Monica, 6078 Hits


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Grün-Gelber-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1634 Hits


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Oliven-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1634 Hits


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Fruchtiger Curry-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1499 Hits


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Spargel-Tarte

Spargel Tarte 003 1
Spargel-Tarte. Eine andere Art den Grünspargel zu geniessen. mehr...

12.06.2010 von Monica, 1768 Hits

(4 Kommentare)


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Kutteln

Kutteln 470
Ich muss gestehen, seit meiner Kindheit habe ich keine Kutteln mehr gegessen.
(Im Freiburger Raum nennt man die Sulz)
Bei meiner Oma standen die ab und zu auf
dem Speiseplan. mehr...

02.06.2010 von Pad, 2353 Hits

(4 Kommentare)


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Rindshackbällchen Stroganoff

Rindshackbaellchen stroganoff 24

Anstelle von Rindfleischwürfeln, einmal eine etwas andere Variante. mehr...

24.05.2010 von Monica, 1984 Hits


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versunkener Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen 2010 082 1

Ein herrlich fruchtiger Kuchen. mehr...

18.05.2010 von Monica, 2169 Hits


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Schichtsalat

Wohlschmeckend, erfrischend, vitamin- und ballaststoffreich ist dieser Schichtsalat.
Er eignet sich hervorragend für mehrere Personen.
Grillabenden, Geburtstagsfeier, kaltes Buffet und vieles mehr. mehr...

13.05.2010 von Pad, 2157 Hits


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Ingwer Paste

Ingwer auf Vorrat

So machen Sie frischen Ingwer für längere Zeit haltbar mehr...

05.05.2010 von Pad, 1766 Hits

(1 Kommentar)


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Monica's Rösti Rezept

Roesti KochforumRösti ist eine Spezialität aus der Schweizer Küche. 
Sie sind die klassische Beilage zu Zürcher Geschnetzeltem.  
Auch in Deutschland und Österreich stehen sie auf dem Speiseplan.

Das nächste mal werden die Rösti von FrauHolle ausprobiert. mehr...

02.05.2010 von Pad, 1647 Hits


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Radieschen-Salat

Sommerzeit - Salatezeit

Nichts schmeckt besser bei sommerlicher Hitze als ein frischer knackiger Salat an herrlichen Grillabenden. mehr...

28.04.2010 von Pad, 1757 Hits


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Abwandlung der Grünen Soße

Meine Variante der hessichen Kräutersoße soll vor allem einfach, schnell zuzubereiten und variabel sein. mehr...

18.04.2010 von Sue, 1634 Hits


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Kasseler Griene Sose (Grüne Soße)

Die nordhessische Variante der kalten Kräutersoße mehr...

18.04.2010 von Sue, 2095 Hits


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Frankfurter Grie Soß (Grüne Soße)

Die klassische Grüne Soße mit Essig und Öl mehr...

18.04.2010 von Sue, 1406 Hits


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Mojo verde 2

Mojo verde die klassische Variante der grünen Sosse. mehr...

17.04.2010 von Monica, 1647 Hits


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Mojo verde 1

Mojo verde,eine grüne Kräutersauce wie sie auf den Kanaren gerne gegessen wird.Schmeckt hervorragend zu Fischtartar vom Lachs oder Thunfisch. mehr...

17.04.2010 von Monica, 1593 Hits


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Süsses Tomatenmus (Alternative zu Ketchup)

Eingemachtes süsses Toamtenmus anstelle von herkömmlichen Ketchup. mehr...

15.04.2010 von Monica, 1451 Hits


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