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Aktuelle Rezepte

Nektarinen Quark Würfel

Nektarinen Quark Wuerfel16 Erfrischende Nachspeise und nicht zu süss mehr...

18.07.2010 von Monica, 2000 Hits


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Holunder-Sirup

Holundersirup mehr...

04.07.2010 von Monica, 1800 Hits


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Aprikosenkuchen

Aprikosenkuchen  060

Ein Kuchen zum Beginn der Aprikosenzeit kommt gerade richtig. mehr...

24.06.2010 von Monica, 6201 Hits


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Grün-Gelber-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1681 Hits


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Oliven-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1680 Hits


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Fruchtiger Curry-Dip

Sommer, Sonne, Dips und mehr...

16.06.2010 von Pad, 1547 Hits


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Spargel-Tarte

Spargel Tarte 003 1
Spargel-Tarte. Eine andere Art den Grünspargel zu geniessen. mehr...

12.06.2010 von Monica, 1816 Hits

(4 Kommentare)


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Kutteln

Kutteln 470
Ich muss gestehen, seit meiner Kindheit habe ich keine Kutteln mehr gegessen.
(Im Freiburger Raum nennt man die Sulz)
Bei meiner Oma standen die ab und zu auf
dem Speiseplan. mehr...

02.06.2010 von Pad, 2409 Hits

(4 Kommentare)


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Rindshackbällchen Stroganoff

Rindshackbaellchen stroganoff 24

Anstelle von Rindfleischwürfeln, einmal eine etwas andere Variante. mehr...

24.05.2010 von Monica, 2047 Hits


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versunkener Rhabarberkuchen

Rhabarberkuchen 2010 082 1

Ein herrlich fruchtiger Kuchen. mehr...

18.05.2010 von Monica, 2217 Hits


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Schichtsalat

Wohlschmeckend, erfrischend, vitamin- und ballaststoffreich ist dieser Schichtsalat.
Er eignet sich hervorragend für mehrere Personen.
Grillabenden, Geburtstagsfeier, kaltes Buffet und vieles mehr. mehr...

13.05.2010 von Pad, 2211 Hits


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Ingwer Paste

Ingwer auf Vorrat

So machen Sie frischen Ingwer für längere Zeit haltbar mehr...

05.05.2010 von Pad, 1811 Hits

(1 Kommentar)


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Monica's Rösti Rezept

Roesti KochforumRösti ist eine Spezialität aus der Schweizer Küche. 
Sie sind die klassische Beilage zu Zürcher Geschnetzeltem.  
Auch in Deutschland und Österreich stehen sie auf dem Speiseplan.

Das nächste mal werden die Rösti von FrauHolle ausprobiert. mehr...

02.05.2010 von Pad, 1695 Hits


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Radieschen-Salat

Sommerzeit - Salatezeit

Nichts schmeckt besser bei sommerlicher Hitze als ein frischer knackiger Salat an herrlichen Grillabenden. mehr...

28.04.2010 von Pad, 1799 Hits


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Abwandlung der Grünen Soße

Meine Variante der hessichen Kräutersoße soll vor allem einfach, schnell zuzubereiten und variabel sein. mehr...

18.04.2010 von Sue, 1677 Hits


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Kasseler Griene Sose (Grüne Soße)

Die nordhessische Variante der kalten Kräutersoße mehr...

18.04.2010 von Sue, 2124 Hits


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Frankfurter Grie Soß (Grüne Soße)

Die klassische Grüne Soße mit Essig und Öl mehr...

18.04.2010 von Sue, 1428 Hits


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Mojo verde 2

Mojo verde die klassische Variante der grünen Sosse. mehr...

17.04.2010 von Monica, 1698 Hits


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Mojo verde 1

Mojo verde,eine grüne Kräutersauce wie sie auf den Kanaren gerne gegessen wird.Schmeckt hervorragend zu Fischtartar vom Lachs oder Thunfisch. mehr...

17.04.2010 von Monica, 1640 Hits


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Süsses Tomatenmus (Alternative zu Ketchup)

Eingemachtes süsses Toamtenmus anstelle von herkömmlichen Ketchup. mehr...

15.04.2010 von Monica, 1499 Hits


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