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Aktuelle Rezepte

Rouladen Asiatisch

Rouladen kennt fast jeder von uns. Sie können unterschiedliche Füllungen haben zb. mit Speck, Zwiebeln, Gurken usw. Diese Rouladen sind mit asiatischen Zutaten gefüllt. mehr...

17.02.2009 von Mondschein, 1635 Hits


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Rheinische Zwiebelkoteletts mit Bauernbrotkruste

Rheinische Zwiebelkoteletts mit Bauernbrotkruste 72dpiDeftig und typisch rheinisch wird es dagegen mit den rheinischen Zwiebelkoteletts mit Bauernbrotkruste. Mit einer Mischung aus Bauernbrot, Frühlingszwiebeln und Delikatess-Senf bestrichen, erhalten die Schweinekoteletts ihr ganz besonderes Aroma. Abgerundet wird dieses Rezept mit einer cremigen Zwiebel-Sahne-Sauce. mehr...

21.11.2008 von Mondschein, 2537 Hits


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Russenzopf (süsser Zopf mit Haselnüssen)

DSC00805 1 Braucht etwas länger in der Zubereitung, aber es lohnt sich. mehr...

29.05.2013 von Monica, 3417 Hits

(2 Kommentare)


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Überbackene Riesengarnelen mit Tomaten und Feta

Ueberbackene Riesengarnelen 72dpiHier kommen Genießer von Meeresfrüchten voll auf ihre Gaumenkosten. Einfach und schnell zubereitet und unwiederstehlich mehr...

20.07.2008 von Mondschein, 1385 Hits


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Rindfleisch-Suppe mit viel Gemüse

KelerFiMiMCPOMRindflGems kl Diese deftige Rindfleisch-Suppe ist seit jeher die Lieblingssuppe von Finanzministerin Sigrid Keler und ihrer Familie. Neben ihrem Mann, der Tochter und dem Sohn sind jetzt auch bereits die drei Enkelkinder große Suppen-Fans. Es wurde sogar schon angefragt, ob Oma nicht Köchin im Kindergarten werden könnte, damit sie für alle Kinder die leckere Suppe und viele andere schöne Sachen kochen kann. mehr...

24.09.2008 von Mondschein, 1192 Hits


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Rindfleischsuppe mit Rettich

Herzhafte Hausmannskost. Eine gute sättigende Suppe. Lecker und würzig. mehr...

06.07.2008 von Hoffnung, 1247 Hits


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Wildreissalat

Wildreis eignet sich nicht nur als alleinige Beilage, sonders schmeckt auch besonders gut als Salat mehr...

20.08.2008 von Mondschein, 1083 Hits


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Wildreissalat

Wildreis eignet sich nicht nur als alleinige Beilage, sonders schmeckt auch besonders gut als Salat mehr...

20.08.2008 von Mondschein, 1115 Hits


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Radieschen-Salat

Sommerzeit - Salatezeit

Nichts schmeckt besser bei sommerlicher Hitze als ein frischer knackiger Salat an herrlichen Grillabenden. mehr...

28.04.2010 von Pad, 1894 Hits


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Rindshackbällchen Stroganoff

Rindshackbaellchen stroganoff 24

Anstelle von Rindfleischwürfeln, einmal eine etwas andere Variante. mehr...

24.05.2010 von Monica, 2155 Hits


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Rösti-Pizza

Bild2Eine Schweizer Idee italienisch serviert: Das Eiweiß in
Kartoffeln, Pilzen und Käse ergänzt sich optimal. mehr...

15.10.2008 von Mondschein, 1747 Hits


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Risotto milanese mit Steinpilzen

Wunderbares Reisgericht verfeinert mit edlen Steinpilzen. Es stammt ursprünglich aus Mailand mehr...

21.09.2008 von Mondschein, 2113 Hits


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Rosenkohl-Mozzarella-Gratin

Rosenkohl Mozzarella Gratin 72dpiRund und gesund
„Leb wohl, iss Kohl" lautete zu Skorbutzeiten ein ernstgemeinter Rat und die Entdeckungsreisen von Kolumbus und Co. hätten ohne die mitgeführten Fässer des vitaminreichen Sauerkrauts bestimmt ein frühes und unrühmliches Ende genommen. Und noch heute sind die fettfreien, ballaststoffreichen Vitamin- und Mineralstoffbomben in der Lage, uns schlank und fit zugleich über den Winter zu bringen. Ob Rot-, Weiß-, Grün- oder Blumenkohl - alle Kohlsorten enthalten jede Menge Vitamin C. Zudem unterstützen das im Kohl enthaltene Vitamin E und sein Betacarotin die Zellerneuerung, Kalium ist gut für das Herz, Magnesium verhindert Muskelkrämpfe und Kalzium sorgt für gesunde Knochen. mehr...

09.09.2008 von Mondschein, 3866 Hits


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Rindfleischsuppe mit Markbällchen

Dr. Ingo Wolf
Innenminister des Landes Nordrhein-Westfalen mehr...

28.09.2008 von Mondschein, 4015 Hits


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Mariniertes Rinderfilet auf Linsengemüse

Rinderfilet Rezepte für raffinierte Momente im Leben mehr...

13.07.2008 von Mondschein, 1777 Hits


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Rhaabarber-Käsekuchen mit Erdbeeren

In diesem Kuchen ist alles verbunden was ich liebe. Erbeeren, Mürbeteit, Quarkmasse, Rhabarber und sogar Vanillepudding. Dieser Kuchen ist das Fest meiner Sinne mehr...

06.07.2008 von Keks, 1002 Hits


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Rucola-Kräuter- Salat

Die Grillsaison hat begonnen und was passt da besser zu Fleisch wie ein herrlicher Salat. Den es in allen möglichen Varianten gibt. Hier eine Grünsalatvariante. mehr...

08.05.2008 von Mondschein, 1064 Hits


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Rotkohl mit Feigen

Rotkohl mit Feigen 72dpiIm Herbst und im Winter hat er Hochsaison: der Kohl. Und gerade jetzt, in der Erkältungszeit, kann man seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt auch besonders gut gebrauchen. Lange als „Speise für Arme" verkannt, gewinnt das heimische Gemüse immer mehr an Ansehen und Beliebtheit zurück - und das nicht allein wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung. Auch dank seiner ungeheuren Vielfalt findet Kohl immer mehr Zuspruch. Ob klassisch-deftig oder modern und raffiniert: mehr...

03.07.2008 von Mondschein, 1073 Hits


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Rote Kanarische Knoblauch-Sauce (Mojo picon)

Für alle die, die es feurig mögen, hat Kalle dies noch anzubieten mehr...

17.01.2008 von Pausenfueller, 1053 Hits


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Rahmkartoffeln

Kartoffeln mal in einer ganz besonders leckeren Variante. mehr...

01.05.2008 von Mondschein, 1168 Hits


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