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Rezept

Knoblauchbutter



Zutaten für  Personen

250 g Butter
1 asiatischer Knoblauch
1 kleine rote Zwiebel
Salz
Fondor
Knoblauchbuttergewürz

Die Butter in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben.
Kurz zum anschmelzen in die Mikro geben und wieder herausholen.
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen. Den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und mit der Presse in die Butter pressen (wird aromatischer als gehackt). Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und ebenfalls in die Butter geben.
Das ganze mit Salz, Fondor und Kräuterbutter - Gewürz würzen. Dabei darf wer mag gerne etwas mehr Salz verwenden.
Seid auch mit dem Kräuterbuttergewürz nicht all zu sparsam.
Das ganze gut verrühren und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 16.02.2008, 988 Hits

  
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