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Rezept

Orangen-Karotten -Drink



Zutaten für  Glas

2 TL Kürbiskerne
2 gr, Karotten
1 kl, Fenchelknolle
2 gr, Orangen
2 Tropfen Kürbiskernöl

Kürbiskerne ohne Fett in einer Pfanne rösten. Ein paar der Kerne auf die Seite legen zu Dekorationszwecken. Die übrigen Kerne grob hacken. Die Karotten und den Fenchel waschen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. In den Entsafter geben und entsaften. Die Orangen schälen, halbieren und gut auspressen.
Den Orangensaft zusammen mit den Kürbiskernen pürieren. Anschließend den Karotten-Fenchel-Saft und das Kürbiskernöl dazugeben und gut verrühren. Das Getränk in ein geeignetes Glas füllen und mit Kürbiskernen garniert servieren.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:282 Kilokalorien
von  Angela Moonlight, 23.03.2008, 1661 Hits

  
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