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Rezept

Tortelini-Auflauf



Zutaten für  Personen

500 g Spinat/Fleisch-Tortellini (im Beutel aus dem Kühlregal)
1 Tetrapack passierte Tomaten
1 B süße Sahne
1 P Kochschinken
500 g Champignon
150 g Gratinkäse
1 Zwiebel

Erst den Backofen auf 200/210° C vorheizen. Die Tortellini im heißen Wasser leicht fertig kochen.
Anschließend den Schinken, die Zwiebel und die geputzten Champignons klein schneiden. Die passierte Tomaten und 100-150ml süße Sahne in einer Schüssel geben und gut mischen.
Die fast garen Tortellini in eine Auflaufform geben und den Schinken, die Zwiebel und die, Champignons dazugeben. Anschließend die Sauce darüber gießen und das Ganze gut einem Löffel gut verrühren. Zum Schluss den Käse darüber streuen und den Auflauf auf der untersten Schiene im Backofen für 15-18 Minuten überbacken.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 23.05.2008, 2841 Hits

  
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