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Rezept

Toast Hawai



Zutaten für  Personen

2 Stangen Staudensellerie
3 EL Mayonnaise
100 g Frischkäse
1 TL Currypulver
Salz
Pfeffer
4 Scheiben Toastbrot
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben frische Ananas
4 Scheiben Allgäuer Emmentaler
4 Cocktailkirschen

Zuerst ein Mal den Backofen auf 200C vorheizen- bei Umluft reicht 180 C. Den Sellerie waschen, putzen und in ganz feine Würfel schneiden. Die Mayonnaise zusammen mit dem Frischkäse und dem Curry in eine Schüssel geben und verrühren. Die Selleriewürfel dazugeben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals rühren. Die Toastscheiben im Toaster vortosten und auskühlen lassen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Toastscheiben drauflegen. Mit der Frischkäsemischung bestreichen und mit Schinken belegen. Danach auf den Schinken die Ananas legen und mit einer Scheibe Käse abschließen. Die Hawaii -Toast in den Backofen schieben und für ca. 8 Minuten überbacken. Anschließend auf jedes Toast eine Cocktailkirsche legen und servieren.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:430 Kilokalorien
von  Mondschein, 12.08.2008, 2190 Hits

  
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