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Rezept

Piccantini mit Lachsfüllung



Zutaten für  Stück

3 Rollen (á 275 g) TK-Blätterteig oder aus der Kühltheke
Kalte Lachsfüllung
150 g Lachs
1 kleine Frühlingszwiebeln
1 TL Senf
2 TL Zitronensaft
150 g Crème Fraîche
Weißer Pfeffer
Salz
Gemahlener Koriander

PICCANTINI Blätterteig ausrollen, kreisförmig ausstechen, in die gefetteten Näpfe der Form legen und andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Ober- und Unterhitze) ca. 15 Min. goldbraun backen.
Kalte Lachsfüllung
Lachs und Frühlingszwiebeln (etwas Grünes für Dekoration zur Seite legen) mit Crème Fraîche, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und auf die gebackenen Törtchen verteilen.

Quelle


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 13.09.2008, 5388 Hits

  
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