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Rezept

Shrimp-Cocktail



Zutaten für  Personen

100 g Schrimps
1½ EL Majonnaise
1½ EL geschlagene Sahne
2 TL Cumberlaud-Soße
1 TL Ketschup
1 TL Meerettich
½ Glas Sherry
Petersielie
etwas Orangensaft
einige Salatblätter

Zuerst die Mayonnaise in eine Schüssel geben. Anschließend die Sahne, die Cumberlaud-Soße, den Ketschup, der Meerrettich, die Petersilie sowie den Sherry und den Orangensaft dazugeben. Alles zusammen gut verrühren, so das eine geschmeidige Soße entsteht.


Zwei Cocktailgläser mit den Salatblättern auslegen. Die angetauten Shrimps auf die Salatblätter platzieren.
Anschließend die Soße über dem Ganzen verteilen und alles etwas ziehen lassen.
Der Cocktail muss kühl serviert werden.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 11.02.2009, 1871 Hits

  
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