Supportnet Computer Supportnet Games Supportnet Kochen Explipedia
Login: guestBesucher online: 25
Supportnet Kochforum
SUPPORT
Home
Forum
Tipps & Infos
Rezepte
News
Chat
Members
Hilfe

Neue Einträge
 News einschicken
 Tipp einschicken
 Rezept einschicken

SN-LINKS

PartnerSites
jamaipa.de

Rezepte
Rezepte
Hier gibt es Rezepte zum Ausprobieren oder Nachschlagen. Da dürfte für jeden was dabei sein.


Sortieren nach '1-9'Sortieren nach 'A'Sortieren nach 'B'Sortieren nach 'C'Sortieren nach 'D'Sortieren nach 'E'Sortieren nach 'F'Sortieren nach 'G'Sortieren nach 'H'Sortieren nach 'I'Sortieren nach 'J'Sortieren nach 'K'Sortieren nach 'L'Sortieren nach 'M'Sortieren nach 'N'Sortieren nach 'O'Sortieren nach 'P'Sortieren nach 'Q'Sortieren nach 'R'Sortieren nach 'S'Sortieren nach 'T'Sortieren nach 'U'Sortieren nach 'V'Sortieren nach 'W'Sortieren nach 'X'Sortieren nach 'Y'Sortieren nach 'Z'

Rezept

Rhabarbereis



Zutaten für  Personen

250 g Rhabarber
250 g Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eigelb
250 ml Sahne
250 g Erdbeeren
2 EL Hagelzucker

Zuerst den Rhabarber waschen, putzen und dann klein schneiden. Die Stücke zusammen mit 150g Zucker in einen Topf geben und solange stehen lassen ca. 1 Stunde, bis etwas Saft entstanden ist.
Anschließend den Vanillezucker dazugeben und alles zusammen aufkochen lassen unter ständigem Rühren. Das Ganze sollte ca. 5 Minuten garen. Danach mit dem Mixer oder dem Zauberstab pürieren. Nun die Eigelbe zusammen mit dem übrigen Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Danach das kalte Rhabarberpüree unterheben. Die Sahne in ein geeignetes Gefäß geben und steif schlagen. Die steife Sahne unter die Eigelbmasse heben, zudecken und für 5 Stunden in die Tiefkühltruhe stellen.
Danach die Erdbeeren putzen und je, nachdem halbieren. Wer mag kann sie auch in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren auf einem Teller schön anrichten und mit dem Hagelzucker bestreuen. Nun das Eis auf den Teller geben und sofort servieren.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 15.04.2009, 1682 Hits

  
[Kommentar schreiben]


MACHEN SIE IHRE WEBSITE ATTRAKTIVER
Sie haben eine eigene Website und wollen Ihre Besucher auf den Supportnet-Service aufmerksam machen? Kopieren Sie einfach den Quellcode in Ihre Seite und jeder Besucher Ihrer Seite kann direkt auf die Supportnet-Datenbank zugreifen.

My Supportnet

SUCHE

Rezeptgruppen
Kochen
  • Fleischgerichte
  • Fischgerichte
  • Geflügelgerichte
  • Vegetarisch
  • Nudelgerichte
  • Aufläufe
  • Vollkorn
  • Suppen und Eintöpfe
  • Beilagen
  • Desserts
  • Internationale Küche
  • Dips & Soßen
  • Kochen Sonstiges
    Backen
  • Kuchen
  • Torten
  • Kleingebäck
  • Brot/Bröchen
  • Backen Sonstiges
    Kalte Küche
  • Belegte Brote
  • Partyplatten
  • Salate
  • KK-Sonstiges
    Getränke
  • Cocktails
  • Bowle
  • Kaffee/Tee/Kakao
  • Alkoholfrei
  • Liköre
  • Getränke Sonstiges
    Zubereitung
  • Kochen
  • Dünsten
  • Braten
  • Frittieren
  • Schmoren
  • Überbacken
  • Zubereitung Sonstiges
    Sonstiges
  • Plauderecke
  • Kochen Intern
  • Test

  • Impressum © 1997-2015 SupportNet
    Version: supportware 1.8.230E / 18.10.2010, Startzeit:Sat Jul 22 23:51:16 2017