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Rezept

Eierlikörkuchen



Zutaten für  Kuchen

5 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Kartoffelmehl
1 Päckchen Puderzucker
2 L Mehl
1 Tasse Öl
1 Tasse Eierlikör

Zuerst die Eier zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und gut schaumig rühren. Danach das Kartoffelmehl, das Backpulver und das Mehl unterrühren.
Anschließend das Öl und den Eierlikör mit dem Schneebesen einrühren.
Im leicht vorgewärmten Backofen 40 – 50 Minuten bei 180°C backen

Den Kuchen nach der Backzeit im Ofen etwas abkühlen lassen.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Mondschein, 10.06.2009, 1831 Hits

  
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