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Rezept

Ananasmuffins



Zutaten für  Muffins

180 gr, Ananas (Dose)
175 gr, Butter oder Margarine
175 gr, Rohzucker
1 Päck, Vanillezucker
250 gr, Mehl
2 1/2 Teel, Backpulver
3 Eier
ca, ¾ ml, Milch
1 Prise Salz

1. Ananas kleinschneiden (würfeln)

2. Für den Teig, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel verrühren. Eier nacheinander unterrühren.

3. Backofen auf 190 Grad vorheizen

4. Mehl und Backpulver vermischen und zügig unter den Teig rühren. Ananas dazugeben und mit der Milch zu einem nicht zu dünnen Teig rühren.

5. Papierförmchen in das Muffinblech legen und die Förmchen mit dem Teig gleichmässig füllen.

6. Muffins ca. 30 Minuten goldgelb backen.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:0 Kilokalorien
von  Monica, 19.03.2010, 1731 Hits

  
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