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Rezept

Otto Salat



Zutaten für  Personen

2 Scheiben Dosen-Ananas
2 Orangen 
2 Äpfel
¼ Melone 
250 g Weintrauben,

Für die Marinade:
½ Becher Trinkmilch-Joghurt,
2 EL Mayonnaise (50%), 
2 EL Zitronensaft,
Salz, weißer Pfeffer, 
flüssiger Süßstoff,

Abgetropfte Ananasscheiben in 1 cm große Stücke schneiden. 
In eine Salatschüssel geben.
Orangenfilets fein würfeln. 
Äpfel und Melone schälen, entkernen und gleichmäßig würfeln. 
In der Schüssel miteinander mischen.
Die Weintrauben waschen, halbieren, Kerne mit einem Teelöffel entfernen und untermischen. 

Für die Marinade:
Joghurt, Mayonnaise und Zitronensaft verquirlen.
Mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken.
Über die Salatzutaten gießen. 
Mischen und zugedeckt 10 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:212 Kilokalorien
von  Pad, 29.03.2010, 1700 Hits

  
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