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Rezept

Schichtsalat



Zutaten für  Personen

¼ Kopf Eisbergsalat,
300 g gefrorene junge Erbsen,
300 g Dose Mais,
1 rote Paprika, 
500 ml Glas Miracle Whip, 
200 g Becher Creme fraiche,
6 Scheiben mageren Schinken oder Putenbrust,
½ Stängel Lauch, 
580 ml Ananas in der Dose,
400 g geriebenem Käse (Lindenberger)

Schichtsalat

Unterste Schicht

¼ Kopf Eisbergsalat, klein gezupft

gefrorene Erbsen darauf  - junge, zarte Erbsen bitte

1 mittlere Dose Mais

1 Paprika in Würfelchen geschnitten (rot)

1 Glas Miracle Whip und 1 Becher Creme fraiche
in einer Schüssel mischen

die Hälfte der Masse auf das Gemüse geben

anschließend

mag. Schinken oder Putenbrust in Streifen schneiden

(mit Schinken schmeckt’s besser)

eine Schicht Lauch (roh) oder Zwiebeln (Lauch ist auch besser)  in Ringe schneiden

1 Dose Ananas ( in Würfel schneiden)

1 Schicht Miracle Whip-Gemisch

zum Schluss mit

geriebenem Käse (Lindenberger)

vollständig abdecken.

Mit einer Frischhaltefolie die Schüssel verschließen

Im Kühlschrank 24 Std. ziehen lassen.

Die Menge der Zutaten ergibt eine Glasschüssel von

28 cm Durchmesser und 13 cm Höhe.


Zeitaufwand:
Kosten:
Schwierigkeitsgrad:
Brennwert:200 Kilokalorien
von  Pad, 13.05.2010, 2271 Hits

  
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