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Supportnet/Forum/SN Kochen Intern
von kcal vom 31.08.2008, 12:43 Diese Seite den Supportnet Favoriten hinzufügen  Mißbrauch, Beleidigungen und Blödsinn den Moderatoren melden


Brennwert

 (1279 Hits)

hallo

auf welche Menge eines Gerichts bezieht sich eigentlich eure Brennwertangabe?


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Antwort 1 von Mondschein vom 31.08.2008, 17:48 Mißbrauch, Beleidigungen und Blödsinn den Moderatoren melden

Hallo kcal

Auf eine Portion. Bei einer kompletten Mahlzeit bejeutet das z.b. ein Stück Fleisch, das nicht größer sein sollte als deine Handfläche. Beilage je nach dem : immer das was in zwei hohle Hände passt. Mehr nicht. Ein Portion ist immer in drei Teile aufgeteilt. 1 Teil gelb: Fleisch, Fisch, Geflügel und 2 Teile grün: Beilagen jeglicher Art.

Bei Suppe entspricht es eben einem Teller voll.

Hoffe ich konnte dir helfen

lg Mondschein


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