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Supportnet/Forum/Dips & Soßen
von Marduk vom 20.10.2008, 23:08 Diese Seite den Supportnet Favoriten hinzufügen  Mißbrauch, Beleidigungen und Blödsinn den Moderatoren melden


Wo kann man Trüffelöl kaufen?

 (2478 Hits)

Liebe Leute´
für eine neue Salatsauce benötige ich die erlesene Zutat "Trüffelöl", welche mein Kaisers allerdings nicht führt. Hat jemand ein solches Öl schon mal gesichtet, oder gibt es das nur in Spezialhandlungen?
Grüße von Marduk


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Antwort 1 von Mondschein vom 24.10.2008, 16:42 Mißbrauch, Beleidigungen und Blödsinn den Moderatoren melden

hallo

Du kannst es auch selber herstellen. Kaufe dir in einem Feinkostlade Trüffel und nehme eine Flasche gutes Olivenöl. Am besten hast du noch eine Zweite saubere Flasche. Fülle Olivenöl in die Flasche und schneide den Trüffel in dünne Scheiben. Diese dann ins Öl geben und verschließen. Das Trüffelöl ist nach ca. 1 Woche verwendbar. Solange musst du dich gedulden.
Ansonsten, denke ich dass du es nur im Feinkostladen erhalten wirst. Es soll jedoch sehr teuer sein. Die Flasche so um die 15 Euro.


gruß Mondschein


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