Teste mal diese Plätzchen mit Apfelfüllung, die sind wirklich lecker. Ansonsten bieten sich auch Taschen an, mit Apfel- oder Kirschfüllung zB.
Windbeutel sind auch gar nicht so schwer zu machen, wenn man sich den Brandteig zutraut. Und dann gäbe es natürlich noch mindestens 1001 verschiedene Keksrezepte, von einfachen Mürbeteigplätzchen über Heidesand bis hin zu Choclait Chip Cookies.
Zitat:
Wenn du kein Rezept hast, kann man auch eine Backmischung nehmen. Einem Student und Backanfäger verzeit man das ganz sicher. Die Mühe zählt.
Ein Student sollte mE durchaus in der Lage sein, ein einfaches Rezept ohne Backmischung umzusetzen.
Gruß
Sue
