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Also im Kühlschrank kannst du Rot- und Weißkraut ziemlich lange aufheben. Wärme vertragen die nicht so sehr gut. Nach einigen Tagen werden sie dann welk. Aber das heißt nicht, dass sie dann ein Student nicht mehr essen kann!
LG FR
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Antwort 2 von tomsan vom 08.02.2010, 16:45
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10,- kg?
Hui. Gut lüften dann nach dem Kohlgenuss.
Kannst auch Gerichte vorkochen und tieffrieren. Obwohl bei dem Energieaufwand es sich evtl nicht lohnt. Wobei: momentan friere ich draussen ein. Das Gefrorene dann ab in das Eisfach. :)
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Hi tomsan,
cool die Idee, 1x täglich das Gefrorene ab auf den Hof, den Balkon oder die Fensterbank und nach 2 Stunden wieder in den Kühli, da kann der Stecker draußen bleiben *lol*
LG FR
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Antwort 4 von tomsan vom 10.02.2010, 13:09
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So habe ich neulich eine ziemlich grosse Portion Hühnersuppe in kleine Tupper-Dosen portioniert, vom "grossen Kühlschrank draussen" einfrieren lassen. Die Blöcke dann aus der Dose genommen, in TK-Beutel und im Gefrierfach gestapelt.
Nun schmackhafte Hühnersuppen-Klötze platzsparend im TK und Tupperdosen im Schrank
Auftauen dann entspannt im Kühlschrank/Topf
*g*
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