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In dieser Gruppe geht es um Kaffee/Tee/Kakao
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von krauts vom 14.07.2010, 17:26
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Tee trocknen
(474 Hits)
Kann man bei dem Wetter Kräuter für Tee einfach in der Sonne trocknen? Ich habe risengroße Büsche mit Melisse dastehen, sonst gehen die auf den Kompost. Stört es das die schon blühen?
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Antwort 1 von Pad vom 14.07.2010, 18:44
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hi krauts,
Kräuter darf man prinzipiell nicht in der prallen Sonne trocknen.
Dadurch verlieren sie ihre Wirkstoffe.
Bündel sie, und häng sie an einen schattigen und luftigen Ort.
Die Bündel dürfen nicht zu dick sein,
damit die Stängel nicht schimmeln.
Du kannst die noch jungen und zarten Blättchen zu Tee verwenden.
Den Rest deiner riesengroßen Büsche bündelst ebenfalls und
trocknest sie (wie oben beschrieben).
Nach dem Trocknen packst sie in ein Stoffsäckchen, legst es in dein
Badewasser, das für entspanntes und beruhigendes Wohlbefinden
sorgt.
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